• Elemente de reologia şi fizica alimentului
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Mateescu, Constantin
    Responsabilitate: Constantin Mateescu
    Titlu: Elemente de reologia şi fizica alimentului/ Constantin Mateescu
    Detalii publicare: Eurostampa
    Locul publicării: Timişoara
    Anul Ediției: 2008
    ISBN: 978-973-687-703-2
    Descriere: 229 p.
    Note: Bibliografie: 227-229 p.
    Limba: Română
    Subiect: Elemente de reologia şi fizica alimentului
    Clasificare: 532.135:664
    Cota topografică: 532.135:664/M
Unităţi
Evaluări
Export
Filiala de unde se ridică
 
Modificare parolă