• Tehnici de procesare a cărnii
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Berbentea, Flavius
    Responsabilitate: Flavius Berbentea
    Titlu: Tehnici de procesare a cărnii/ Flavius Berbentea
    Detalii publicare: Eurostampa
    Locul publicării: Timişoara
    Anul Ediției: 2003
    ISBN: 973-687-177-0
    Descriere: 263 p.
    Note: Bibliografie p. 263
    Limba: Română
    Subiect: Tehnici de procesare a cărnii
    Clasificare: 637.5
    Cota topografică: 637.5/B
Unităţi
Evaluări
Export
Filiala de unde se ridică
 
Modificare parolă