• Contribuţii la îmbunătăţirea calităţii sucurilor, prin utilizarea tehnicilor de modelare matematică, în vederea extinderii duratei de viaţă şi impactul acesteia asupra siguranţei alimentului
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Glevitzky, Mirel
    Responsabilitate: Teză destinată obţinerii titlului ştiinţific de doctor inginer la Universitatea "Politehnica" din Timişoara în domeniul Inginerie Chimică de către Ing. Mirel Glevitzky
    Titlu: Contribuţii la îmbunătăţirea calităţii sucurilor, prin utilizarea tehnicilor de modelare matematică, în vederea extinderii duratei de viaţă şi impactul acesteia asupra siguranţei alimentului/ Teză destinată obţinerii titlului ştiinţific de doctor inginer la Universitatea "Politehnica" din Timişoara în domeniul Inginerie Chimică de către Ing. Mirel Glevitzky
    Detalii publicare: Politehnica
    Locul publicării: Timişoara
    Anul Ediției: 2007
    ISBN: 978-973-625-516-8
    Descriere: 222 p.
    Limba: Română
    Serie: Teze de Doctorat
    Subiect: Contribuţii la îmbunătăţirea calităţii sucurilor, prin utilizarea tehnicilor de modelare matematică, în vederea extinderii duratei de viaţă şi impactul acesteia asupra siguranţei alimentului
    Clasificare: 663.8
    Cota topografică: 663.8/G
Unităţi
Evaluări
Export
Filiala de unde se ridică
 
Modificare parolă