Câmpulung Muscel_BM

Aditivi şi amelioratori în industria alimentară: tehnici de laborator - pentru uzul studenţilor

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Miron, Neculai Doru
Autor alternativ:	Dospinescu, Ana-Maria
Autor alternativ:	Ursu, Alina Violeta
Responsabilitate:	Neculai Doru Miron, Ana-Maria Dospinescu, Alina Violeta Ursu
Titlu:	Aditivi şi amelioratori în industria alimentară: tehnici de laborator - pentru uzul studenţilor/ Neculai Doru Miron, Ana-Maria Dospinescu, Alina Violeta Ursu
Detalii publicare:	Alma Mater
Locul publicării:	Bacău
Anul Ediției:	2007
ISBN:	978-973-8392-07-1
Descriere:	125 p.
Note:	Bibliografie: p. 123-125
Limba:	Română
Subiect:	Aditivi şi amelioratori în industria alimentară: tehnici de laborator - pentru uzul studenţilor
Clasificare:	664
Cota topografică:	664/M

LDR:00739nam# 2200181## 001 616
009 ubfixit050.016 Aditivi şi amelioratori în industria alimentară: tehnici de laborator - pentru uzul studenţilor
010 $a 978-973-8392-07-1 $d 8,09 lei
100 $a 20140709d $a 19082009u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Aditivi şi amelioratori în industria alimentară: tehnici de laborator - pentru uzul studenţilor $f Neculai Doru Miron, Ana-Maria Dospinescu, Alina Violeta Ursu $b *Carte tipărită
210 $a Bacău $d 2007 $c Alma Mater $L s3744
215 $a 125 p.
300 $a Bibliografie: p. 123-125
345 $b 1/2009
606 $3 39187 $a Aditivi şi amelioratori în industria alimentară: tehnici de laborator - pentru uzul studenţilor
675 $a 664
679 $a 6 $d 62/64; 66/69
700 $3 21098 $a Miron $b Neculai Doru
701 $3 10201 $a Dospinescu $b Ana-Maria
701 $3 34028 $a Ursu $b Alina Violeta
801 0 $a RO $b BMCM $c 20140324 $2 unimarc
852 $j 664/M